Tábua de cortar

MAGMA - MESA DE CORTE - PREPARAÇÃO E CORTE FACILITADOS

Construídas em polietileno de alta densidade moldado por compressão e resistente aos raios UV, as mesas de corte Magma são praticamente indestrutíveis, práticas e mais higiénicas do que as mesas de rede de madeira. Estas mesas não racham, não descascam, não mofam nem absorvem bactérias ou odores a peixe, pelo que praticamente não necessitam de manutenção .

Incluem vários suportes de facas redesenhados (consoante o modelo) que podem acomodar facas de filetagem maiores, um recipiente prático para pinças ou outros utensílios , arestas e cantos arredondados para maior segurança e canais laterais com uma parte traseira da mesa com ranhuras que permitem a drenagem da superfície de trabalho , mantendo a sua plataforma limpa de escamas e resíduos durante a preparação dos alimentos, a limpeza ou a filetagem.

Em função do modelo selecionado, dispõe de uma ou duas ranhuras de fixação para suportes (fixações e suporte vendidos separadamente).

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DA MESA DE CORTE MAGMA